Kuchenne rewolucje, odc. 9/13

Grzegorz spędził we Włoszech piętnaście lat. Kiedy wrócił do Polski, otworzył własny zakład produkujący sery, m.in. mozzarellę. Zachęcony sukcesem postanowił zostać właścicielem restauracji. Zdecydował się na pizzerię, w której pizzę sprzedaje się na wagę. Niestety, w Lublinie nie znalazł klienteli, więc dodał do menu makarony i potrawy zawierające szynkę parmeńską. Lokal okazał się bardziej absorbujący, niż zakład produkcyjny, a Grzegorz musi doglądać obu biznesów. Namówił młodszą siostrę Patrycję, by została menadżerem pizzerii. Zapewnił kucharzom szkolenie u włoskiego mistrza kuchni i zatrudnił Włocha do robienia pizzy. Mimo to interes wciąż przynosi straty, zaś między personelem dochodzi do konfliktów, których niedoświadczona Patrycja nie potrafi zażegnać. Grzegorz nie potrafi znaleźć przyczyny problemów, dlatego wzywa na pomoc Magdę Gessler.